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5月29日(火)

2018年5月29日 (火)

献立名
 揚げ麺の五目あんかけ(◎)
 豆乳蒸しパン(★)
 ヨーグルト
 牛乳

エネルギー:835kcal
タンパク質:32.6g

家庭で採ってほしい食品:乳製品・魚介類・緑黄色野菜

 豆乳蒸しパンは,給食室での手作りです。豆乳,小麦粉,卵,油などを合わせた生地にベーキングパウダーを混ぜることでふっくら仕上がります。給食室にある直径約1mほどの大きな釜にお湯をためて,50個ぐらいずつ蒸しています。

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