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3月14日(水)

2018年3月14日 (水)

献立名
 じゃが芋のカレースープ煮(□)
 チョコチップパン
 オムレツのピザ焼き(★)
 牛乳

エネルギー:834kcal
タンパク質:36.3g

家庭で採ってほしい食品:魚介類,豆類

 みなさんも良く食べ慣れているじゃが芋。実はじゃが芋の芽の部分や皮の緑色になっている部分にはソラニンという毒が含まれています。虫や他の動物に食べられないようにするため,自分の体を守る秘密兵器として毒をもっているのですね。家で料理するときはしっかりと取り除いてくださいね。

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