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献立名 きいこん(□) 麦ご飯 鯖の味噌煮･大根の甘酢 牛乳
エネルギー:892kcal タンパク質:31.5g
家庭で採ってほしい食品:海藻類，果物
｢きいこん(切いこん)｣は，地鶏と野菜を煮込んだ霧島のおもてなし料理で，材料を切り込んで鍋に入れることからその名がつきました。今日は曽於市で作られた冬瓜と里芋をふんだんに入れて煮込みました。
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