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献立名 ハヤシライス 昆布サラダ 牛乳
エネルギー:832kcal タンパク質:28.4g
家庭で採ってほしい食品:海藻類，野菜類
昆布は，｢喜ぶ｣に通じる縁起物なのはよく知られています。昆布にはミネラルが牛乳の約23倍，カルシウムは約7倍，鉄分は約39倍も含まれる栄養満点な食材です。昆布はだしに使われる利尻昆布や，コンブ巻きに使われる日高昆布，加工品には塩昆布やとろろ昆布などがあります。
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