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献立名 実だくさんみそ汁 ご飯 カツオの黒潮ソース 牛乳
エネルギー:853kcal タンパク質:31.4g
家庭で採ってほしい食品:魚類，緑黄色野菜
かつおの腹皮は，かつおの身の中で一番脂がのっているお腹の部分です。枕崎のかつお節を作っている工場では，かつおの腹皮の部分は使わないそうなので，給食では料理としてよく食べます。かみごたえがある食べ物なので，よくかんでいただきましょう。
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