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2017年5月22日 (月)
献立名
かつおくんカレー(■)
白ご飯
ワカメちゃんサラダ
牛乳
エネルギー:852kcal
タンパク質:31.3g
家庭で採ってほしい食品:豆類・豆製品,卵,緑黄色野菜
かつおは冬の間,南の暖かい海で暮らし,春になると黒潮にのって日本にやってきます。今の時期に水揚げされるかつおを初鰹(はつがつお)といい,脂があまりのっていませんが,カルシウムを多く含んでいるそうです。かつおくんカレーに入っているかつおは,鹿児島県の枕崎産のものを使います。
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