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5月22日(月)

2017年5月22日 (月)

献立名
 かつおくんカレー(■)
 白ご飯
 ワカメちゃんサラダ
 牛乳

エネルギー:852kcal
タンパク質:31.3g

家庭で採ってほしい食品:豆類・豆製品,卵,緑黄色野菜

 かつおは冬の間,南の暖かい海で暮らし,春になると黒潮にのって日本にやってきます。今の時期に水揚げされるかつおを初鰹(はつがつお)といい,脂があまりのっていませんが,カルシウムを多く含んでいるそうです。かつおくんカレーに入っているかつおは,鹿児島県の枕崎産のものを使います。

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