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献立名 揚げ麺の五目あんかけ(◎) 豆乳蒸しパン(★・■) アップルポンチ 牛乳
エネルギー:865kcal タンパク質:30.6g
家庭で採ってほしい食品:乳製品,魚介類,緑黄色野菜
豆乳蒸しパンは,給食室での手作りです。豆乳,小麦粉,卵,油などを合わせた生地にベーキングパウダーを混ぜることでふっくら仕上がります。給食室にある直径1mほどの大きな釜にお湯をためて,50個くらいずつ蒸しています。
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