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献立名 五月おでん(★・□) 白ごはん(←かつおみそ) 彩りナムル 牛乳
エネルギー:790kcal タンパク質:32.7g
家庭で採ってほしい食品:乳製品,豆類,緑黄色野菜
5月によくとれるこさんだけやつわぶきなどの山菜を使ってつくるおでんのことを五月おでんといいます。つわぶきはきれいな黄色の花が咲き,葉やくきを食べることができます。アクが強いので,一度ゆでてから調理しましょう。
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