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献立名 かぼちゃのみそ汁 ごはん いかとさつまいものゆずみそあえ(▲)
エネルギー:817kcal タンパク質:26.6g
家庭で採ってほしい食品:豆類,魚介類,果物
かぼちゃは,エネルギーが高く,体内でビタミンAにかわるベータカロテンや,ビタミンC,Eなども多く含んでいて,栄養豊富な緑黄色野菜です。夏が旬な野菜ですが,まるごとのままだと長期保存ができるため,冬まで貯蔵して食べることができます。
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