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3月6日(月)

2017年3月 6日 (月)

献立名
 勝つカレー(■)
 ごはん(←とん勝つ)
 菜の花あえ
 牛乳

エネルギー:883kcal
タンパク質:32.3g

家庭で採ってほしい食品:豆類・豆製品,魚介類,きのこ類

 明日からの公立高校を受検する3年生応援メニューです。
 菜の花は,黄色の花を咲かせ,春の旬な野菜として食べられています。独特のほろ苦さがありますが,鉄分などのミネラルやビタミンCが豊富で,栄養素をバランス良く含んだ緑黄色野菜です。菜の花あえでは,コーンを黄色の花に見立てて,仕上げています。一足早い春を味わいましょう。

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