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2月22日(水)

2017年2月22日 (水)

献立名
 ジュリアンスープ
 えびカツバーガー(←えびカツ(●),キャベツソテー,ソース)
 牛乳

エネルギー:752kcal
タンパク質:29.4g

家庭で採ってほしい食品:豆類・豆製品,乳製品,緑黄色野菜

 えびは,漢字で「海」に老人の「老」と書きます。これは,えびの姿が腰が曲がりひげを生やした老人に似ていることからついたといわれています。長寿という意味合いからお正月などのお祝い料理によく使われています。たんぱく質が多く,脂質が少ない食べ物です。

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