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1月27日(金)

2017年1月27日 (金)

献立名
 さつま芋のクリーム煮(■)
 ぶりカツハンバーガー
 (キャベツソテー,ぶりカツ,ソース)
 牛乳

エネルギー:853kcal
タンパク質:36.4g

家庭で採ってほしい食品:豆類・豆製品,海藻類,果物

 今の時期に旬なぶりを「寒ぶり」といい,脂がのっていて美味しい時期です。この時期には,志布志湾などで天然のぶりがたくさん水揚げされるようです。ぶりは,成長するにつれて名前が変わる「出世魚」です。

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