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献立名 とうがんのみそ汁 麦ご飯 ゆずっこチキン(□) 牛乳
エネルギー:810kcal タンパク質:29.4g
家庭で採ってほしい食品:魚介類，乳製品
鶏肉は，牛肉や豚肉と比べると味があっさりしています。皮をとると，脂肪やエネルギーが少なくなるのですが，体を造ってくれるタンパク質を多くふくんでいます。肉類の中では消化が良く，皮膚や粘膜を丈夫にしてくれたり，肌をきれいに保ったりするはたらきがあります。
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