<< 前 | メイン | 次 >>
献立名 石狩汁(△) さつますもじ(★) バナナ 牛乳
エネルギー:814kcal タンパク質:33.2g
家庭で採ってほしい食品:卵類，豆類
さつますもじは，鹿児島の郷土料理の一つです。｢酒ずし｣が上流の階級である武士たちが食べる豪華なすしであるのに対して，｢さつますもじ｣は庶民が食べるすしだったそうです。“すもじ”は昔の宮中の女房言葉で｢すし｣のことを指していたことから“さつまのすし”で，この名前がつけられました。
個別ページ
