sueyoshichu.synapse-blog.jp > 令和元年6月の献立

6月3日(月)
6月4日(火)
6月5日(水)
6月6日(木)
6月7日(金)
6月10日(月)
6月11日(火)
6月14日(金)
6月17日(月)
6月18日(火)
6月19日(水)
6月20日(木)
6月21日(金)
6月24日(月)
6月25日(火)
6月26日(水)
6月27日(木)
6月28日(金)

<< 前 | メイン | 次 >>

6月24日(月)

2019年6月24日 (月)

献立名
 奄美の鶏飯(★)
 スタミナサラダ(○)
 冷凍みかん(☆)
 牛乳

エネルギー:820kcal
タンパク質:30.5g

家庭で採ってほしい食品:豆・豆製品,芋類

 「奄美の鶏飯」は奄美大島の郷土料理です。江戸時代に,本土から見回りにくる威圧的な役人の気持ちを少しでもやわらげようと,できる限りのぜいたくなもてなしをするため料理をしたそうです。給食では切干大根の漬物を使っていますが,本来はパパイヤの漬物を使用します。

個別ページ